創業13年。日光国立公園の恵まれた気候、風土の土地で「千両水」と呼ばれる名水を使って、原酒柏盛は醸されています。越後杜氏に代々受け継がれた昔ながらの丁寧な技法で片山酒造鰍ネらではの個性的なお酒を仕込んでいます。ご自宅用だけでなくお中元やお歳暮などのご贈答用にも喜ばれています。