今市・鹿沼産のそばを当店の石臼で製粉（地粉自家製粉）。挽きたて、打ちたて、茹でたて　にこだわっています。又店内でゆばの製造も見られ、さしみゆば、ゆばそばも召し上がれます。
ワイン・ハチミツで仕込んだたまり漬、日光のけっこう漬も全品試食販売中！黄色の看板が目印。椅子３０席、座敷１５０席ございます。