明治初期より五代に渡って同じ場所で受け継がれた名店。
古き良き時代の名残を残しつつ、また新しい息吹も感じられる。
おすすめは、塩と特製辛汁で食す「将軍そば」。それは伝統のそばと北海道幌加内産粗碾き十割そばと利き蕎麦ができる。
そして、那須の白美人ねぎ、紅茶鴨、舞茸の特製「白美人（はくびじん）の鴨せいろ」。季節の野菜と柚子胡椒を加えて食す。
地野菜の天ぷらや鹿刺しで酒を呑み、最後は蕎麦で締める。
一度や二度では食べ尽くせぬお店。